人物在北京牛街品尝福州美食
在北京牛街的探险中，一个人物深入闽菜的世界。东街口黄巷的邓记荔枝肉、醉排骨和松子鱼，在八一服务社酒楼享受了一场味蕾的大派对。而朱紫坊里破店的小吃店也提供了传统的福州家常菜。福新路和信家对面新天都，则是品尝福州美食的绝佳地标。古田路市场后面的水部，也有着隐藏在角落里的美食宝藏——温泉路上的天外天，还有湾边那里的河鲜，让人垂涎三尺。
茶会吃仙海鲜（往里走的是总店）的海鲜，更是让人难以忘怀。而温泉支路的青青闽清菜馆，以及百味饭店，都做出了令人赞叹的地道闽清山味菜。在康山中学附近，一家小吃店以目鱼罐等小吃赢得了众人的喜爱，而沙县小吃城则聚集了各种名厨，为食客带来不同风味。
另一方面，川菜也是京城不错过的一大特色。水煮活鱼，在六一路邦辉桑拿对面的菜根香享誉盛名，其连汤都能喝之妙，让人惊叹不已。此外，乡国演义旁边酸菜鱼、豆花鱼同样令人回味无穷。一种鸡汤，即锅仔式，又是一道不可多得的小确幸。而南瓜饼，那层次分明，烤至金黄，每一口都是幸福感十足。
而重庆火锅，在渡鸡口老重庆、小东北、新时代等多个地方为游客奉上热气腾腾的冒烟锅底，以及丰富多样的川式小吃。在井大路唐姐火锅城，不仅鲢鱼头买一送一，而且价格实惠；而好口福水煮活鱼更是最受欢迎的一位选手。
此外，湘菜也不容忽视，如毛家的红烧肉，这是在湖东路省图附近潇湘馆可以体验到的经典；而上海料理，如黄淮人的上海点心，可以在五一先施后面找到；至于东北风情，那么鼓东路红灯笼就是最佳选择之一，它们各具特色，让每一次用餐都是一次新的发现。
