汕头美食街区中国四小吃街的海滨之冠
在汕头，有一份特别的美食文化，它不仅是潮汕人心中的宝贝，更是游客们寻觅的目的地。我们来看看，如何分辨汕头肠粉，以及它与普宁肠粉、广州肠粉有何不同。
首先，我们要从蒸炉、馅料和皮质去看。汕头肠粉皮薄且酱料为卤汤，用酱油和其他佐料调制，正宗的一般不会太咸。而普宁肠粉的酱料则淡一些，馅料也各有千秋。
如果想品尝到海鲜或者鸡肉版本，可以前往三身人肠粉店。而小吴肠粉则以其牛肉馅加番茄青椒而闻名，其店内坐位有限，但人气却很旺盛。地点并不难找，只需提前停车便可抵达。
此外，还有一些推荐值得一试，如兄弟老牌肠粉、三身人粿等。此外，在龙湖区还有一家叫做祐兰西点的小吃店，不仅卖甜品，还有各种特色饮品，比如刨冰、糖葱薄饼等。
当然，如果你喜欢喝汤，那么广式猪蹄或橄榄猪膀都是不错的选择。在小吴附近，有五家以上的地方提供猪蹄，其中胡椒味道浓郁，是一款不可错过的美食。
至于甜品，不论是在炎热夏日还是任何时候，都会有人向着刨冰出行，而在金园路百合园23栋103号，就可以找到米琦甜品店，那里的鸭母零度、摩摩喳喳和西米露都是必尝之选。而乐果甜心位于丰泽北街蓝堡国际公寓2栋107室，则推出了椰子冰和西瓜梅子冰，这些都值得一试。
亚强果汁冰位于中山路老市区段，是本地人的宴场，也是外地游客喜爱的地方。在这里，你可以享受纯牛油果、纯椰子或芒果等口味，并且现在还增加了外送服务。不过需要注意的是，由于口感可能会有些许变化，最好点餐时要求少一点糖分。
除了这些，还有一些传统的小吃如炒粿，这是一种类似韩国年糕口感的粿，正宗老式炒法就是加上葱和蛋，没有新派里的腌虾或肉。传统的炒法火候要控制好，所以上菜速度必须没法快。如果想要尝试新派风格，可以前往新兴路那边查找一下同益猪腩糯米也是一个不可错过的地方，他们家的酸菜味道浓郁能解腻，而且他们也有独特的一种配方煮牛腩非常入味。
最后，如果你对鹅肉情有独钟，那么欧丁朥胉粥老妈宫粽球是一个绝佳选择，而对于那些追求高端大气更胜一筹的人来说，乌记牛肉火锅绝对是满足你的需求。这家店位于龙湖区金砂东路往新溪方向开，在星湖城那一段上立交桥后继续开，一直到右侧就到了。这是一次令人难忘的大型聚餐体验，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能让每个人都留下深刻印象。
