石家庄周边自然美景下的小吃探秘寻找那些隐藏在餐饮店里的美味
石家庄这座古城,虽然小吃数量不多,但它以独特的风格吸纳了外来美食文化。在这里,我们可以品尝到各种地道的小吃。以下是一些经过众人验证的地方,它们或许有待改进,但在类似地方中各有特色和优势。
麻辣烫
①小凤麻辣烫:位于棉二食堂附近,一家位于中山路与休门街交叉口向南50米处,串类丰富,味道出色。几年来一直保持着平民大排档的风格。
②乐山王麻辣串:以涮串为主,串类种类繁多。在裕华路和大经街交叉口(棉七宿舍对面)人气极旺,饭点常常会有人排队等候,有包房需要提前预订,不允许自带啤酒。
③佰人王麻辣烫,在民族路原来的王府井百货对面,是个既实惠又美味的地方,不论是肉串还是菜串,都只要两毛钱。
涮羊肉
①羊大爷:肉质鲜美,小料及饭后点心独具特色,环境舒适,服务员还会提醒不要过量点菜。
②釜洋斋: 原来的东来顺,以羊肉闻名遐迩,其炒菜也很出色。
③侯氏涮园: 特色的麻酱小料,在休门街上的那家还保留着传统的吃法,是一绝。
④缘聚德: 主要以涮锅为主,全都是从羊身上精选的排肉,就装修完毕依旧味道好。
驴肉火烧
①广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味。
②建设大街棉一立交桥下高建民驴肉火烧,小巧但火烧做得地道,还有一流的凉菜,可以搭配碗小米粥享用。
牛肉罩饼
①跃进路上的白老太太,一家的烧烤十分诱人,而牛肉罩饼也不错。
②谈南路上的白老二牛肉罩饼,对于环境可能有些失望,但却常有开着宝马车的人光顾。
锅魁
①谈南路上的刘锅魁。尝试两个锅魁,要一碗米粉,这里的味道非常好。此外,也值得推荐的是这里的夫妻肺片,它们做得很地道。不过,这里面的环境并不理想。
②成都麻辣锅魁。在工农路与友谊大街交叉口东行100米,即石家庄海关西边的小胡同里,那里的野生攀爬树猫店旁边的大排档,与之前所述地点相比更受欢迎,但同样希望别指望它能提供一个良好的环境去享受餐饮体验。
煎饼果子:
省博物馆西行50米左右即可找到红星食品商场对面的棉二生活区的大铁门内的一家店铺。
其他推荐:
肠粉、卤蛋、油条等在地化小吃,如川府老刘、金鸭梨等,每个地方都有其特色和热销项目;
烧鱼如老烧鱼,以半条鱼一盘9元而著称;
火锅如四季鲜兔火锅,以新鲜嫩滑的地鸡而闻名;
甜品如京冠春饼店,以卷饼配料2.00元/份著称;
这些地方虽各有千秋,却是石家庄本土美食的一个缩影,无论你是探索当地文化还是寻找新奇感受,这些地点都能让你的舌尖上跳起舞来。