石家庄特色美食小吃山野间的味道探索
石家庄这座古城,虽然规模不大,但它的美食小吃,却是各地特色美食的集散地。在这里,你可以品尝到各种风味小吃,每一口都是对舌尖旅行的最好证明。以下是一些经过众多人士实践检验的小吃推荐地点,它们或许有着各自的问题,但在同类去处中,都有自己独特的特色和优势。
麻辣烫
小凤麻辣烫:位于棉二食堂附近,这家店串类丰富,味道上乘。
乐山王麻辣串:以涮串为主,在裕华路与大经街交叉口(棉七宿舍对面),人气超旺。
佰人王麻辣烫:位于民族路原来的王府井百货对面,是个既实惠又好吃的地方。
涮羊肉
羊大爷:肉鲜味美,小料及饭后点心独具特色,环境舒适。
釜洋斋(原东来顺):羊肉的味道不同于其他地方,炒菜也不错。
侯氏涮园:特色麻酱小料,有休门街上的那家还保持着涮串的吃法。
驴肉火烧
广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗保定风味。
建设大街棉一立交桥下高建民驴肉火烧,面积不大但火烧很地道。
牛肉罩饼
跃进路上的白老太太,烧烤够味,还有一定的牛肉罩饼可供享用。
谈南路上的白老二牛肉罩饼,不过环境实在不敢恭维,却经常有人开宝马车来尝试。
锅魁
谈南路上的刘锅魁。每两份锅魁要配上一碗米粉,极好。此外,那里的夫妻肺片也很地道。不过环境令人难以恭维。
成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米,即石家庄海关西边的小胡同里的一家小店。虽说环境不好,对此别期望过高。但其风味却非常出色,可以配酸辣粉一起享用,其风味无比佳妙!
煎饼果子:
省博物馆西行50米左右,便是红星食品商场对面的棉二生活区的大铁门内就能找到这家的煎饼果子了。
其他美食推荐:
牛羊杂碎汤——在槐中路新世隆超市斜对面的八沟羊汤,不仅有鲜嫩多汁的地道羊汤,还有烤鱼、燻鸭等诸多佳肴,让你品尝到不同的滋味体验;
鲜虾云吞——在体育南大街和槐中路交叉口附近的一个名为“东东云吞”的餐厅里,可以品尝到香浓而不腻、蛋黄酥脆、虾仁嫩滑的一盘鲜虾云吞;
水煮鱼——泸州饭店提供川式水煮鱼,这种清淡又带点辛辣的水煮鱼让人回忆起川菜之所以流传千年的原因之一;
自助餐——如世贸中心内或国际酒店内部举办的大型自助晚宴,每位约98元,可享受到来自世界各地新鲜水果,并且据说所有水果均为空运海南地区采购,以确保新鲜度;
这些推荐地点,不论是亲身去探访还是通过朋友介绍,你都能感受到石家庄这个城市独有的文化底蕴和饮食习惯。在这里,每一次咀嚼都是一种对于自然本质探索的心灵旅程。