云南昆明的特色小吃有:过桥米线、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。 丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。蒲缥甘蔗、(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。 德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达,芒市泡菜。 三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。
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