生炒烩牛肉的做法(炒烩熟牛肉做法大全)
炒烩熟牛肉做法大全1、准备好食材，分别是牛肉、葱、姜、蒜、粉条、萝卜、香菜，此外还是植物油、胡椒粉、十三香、盐、鸡精。
2、将牛肉煮熟，切片放置。然后把汤放置一边沉淀。
3、把粉条用温水泡好。萝卜切片放置。
4、起锅烧油，把葱姜蒜等翻炒，然后加入沉淀好的牛肉汤。
5、将牛肉片和粉条放到汤里煮大概十分钟，然后加入鸡精、盐调味。
6、出锅是可以放点香菜和葱花，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。牛肉炒烩肉用料
牛肉
250克青椒2个胡椒粉10克蒜1瓣盐小量酱油适量淀粉3-4勺油适量香菜1根姜末几粒小米椒1个
青椒烩牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切片吊干水加适量盐，酱油胡椒粉淀粉几粒姜末手抓均匀腌制半小时左右
步骤 2
青椒切块备用，大蒜切成末，小米椒切小片，香菜切好备用
步骤 3
热锅烧油，倒入大蒜小米椒爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至三分熟倒入青椒继续翻炒加少许盐调味炒至青椒转色倒入香菜翻炒起锅即可炒烩熟牛肉做法大全窍门将牛洗干净后切块备用!
2.
锅中烧水(水量不要太多,水多牛肉炖出来不香,而且牛肉吃完了剩好多汤没用)待锅边有小水泡时将牛肉下入锅中!(不要等水大开)待水烧开时将锅中漂起的血沫撇干净!
3.
将斜刀葱段,姜片,花椒,大料下入锅中,将酱油下入锅中!注意此时一定不要加盐,过早加盐会使牛肉变硬!)待锅中汤烧开盖锅盖,调小火!...
4.
45分钟后,打开锅盖,此时牛肉已经完全熟透,捞一块尝尝炒烩牛肉图片大全用料熟酱牛肉 250克 西红柿一大个 粉条100克 洋葱 50克 青椒一棵 土豆一个 姜适量 盐适量 白胡椒粉适量 生抽适量 食用油适量 宁夏炒烩肉的做法小贴士1烩肉的肉可以是熟牛肉或羊肉，偶更加偏爱熟的酱牛肉。 2爱吃西红柿味可以多放。3粉条要提前泡发，这样更好熟更好入味。4白胡椒粉可以增香。炒烩牛肉怎么做好吃先将新鲜的牛肉买回来在清水里面泡30分钟，控水捞出备用，起锅烧油，油温八成放牛肉，炒干，放葱姜蒜爆香，再辫炒五分钟，加粉条，蒜苗，青辣椒，盐，味精等调料，出锅上桌
