南京美食探索十大不容错过的特色馆子
南京小吃之王——夫子庙街边小吃
在南京,尤其是在夫子庙附近,可以说是小吃的天堂。这里的小吃种类繁多,不仅价格实惠,而且口味独特,每一种都值得一试。从传统的火烧、糕点到现代化的小吃,如糖水鸡、肉夹馍等,无一不让人垂涎欲滴。在这里,你可以尝试各种各样的甜品和烤藕,还有那香气四溢的油条和酥脆的炸皮饼,这些都是不可错过的经典。
传统菜肴——明故宫酒店
明故宫酒店位于历史悠久的大红门内,是一个集古韵与现代风格于一体的地方。这家餐厅以其高档次的服务和精湛的手艺而闻名,它提供了一系列融合了江苏菜和其他地方菜系元素的一流美食。其中,鮰鱼蒸笋、三黄鸡等是必点之选,这里的每道菜都能体现出极致的色香味俱佳,让人回味无穷。
海鲜盛宴——海上丝绸路
如果你对海鲜情有独钟,那么海上丝绸路绝对不会让你失望。在这个地方,你可以享受到新鲜出炉的大闸蟹、小龙虾,以及各种各样的鱼类料理。而且,这里还有很多不同类型的人民饮食,比如湖北风味的小汤圆、广东风味的小籮包等,让你的舌尖旅行全国。
小资生活——静安寺茶叶蛋糕店
在静安寺旁边,有这样一家专门制作茶叶蛋糕的地方,那就是静安寺茶叶蛋糕店。这家店以制作手法传承至今,以青瓷工艺打造出的每个蛋糕,都透着一种古朴而又精致的情调。你可以尝试那软嫩多汁的地道杭白干或者是清甜可口的地中海奶酪蛋糕,每一次咬下,都能感受到那份简约而纯粹的情怀。
老字号——老鸭砦
老鸭砦是一家成立于清朝时期,由于它用料讲究、做工精细,所以被誉为“江南第一楼”。这儿最著名的是豆腐脑搭配猪肉或鸡肉,还有那些看似简单却十分考究的手工面筋制品。一杯热腾腾的豆腐脑,一碗鲜嫩滑顺的手撕面,真是让人回味无穷,也正因为这些传统做派,使得老鸭砦成为了游客们必去的一个地标。