做法简单的美食-一学就会10款易操作的家常快餐
一学就会:10款易操作的家常快餐
在忙碌的现代生活中,寻找做法简单的美食显得尤为重要。以下是10款既能满足味蕾又不必花费太多时间和精力的家常快餐推荐,让你的厨房也能成为幸福的一部分。
快速炒面
材料:面条、番茄、洋葱、鸡蛋
做法:将面条煮熟后沥干水分,炒香洋葱和番茄,再加入鸡蛋快速翻炒至熟透即可上桌。
鸡肉蔬菜卷饼
材料:鸡胸肉末、玉米粉、青椒丝、大蒜末等
做法:将鸡肉末与玉米粉拌匀,然后加入切碎的大蒜和青椒丝。用此混合物包裹成卷状,用烤箱或平底锅烤至金黄色即可享用。
清蒸鱼片
材料:鱼片、大葱段、姜片、高汤盐等
做法:将鱼片放入盘中,大葱段和姜片围边,将高汤淋在鱼上,上笼屉蒸约5-7分钟,即可食用。
番茄牛奶粥
材料:新鲜番茄、新鲜牛奶、小麦粉、大豆油等
做法:将新鲜番茄剁碎,与牛奶、小麦粉一起倒入锅中,用大豆油调味,加热至沸腾后撇去浮沫即成轻松健康早餐粥。
蛋白酱菠菜沙拉
材料:生菠菜叶子、新鲜蛋白酶块、新鲜柠檬汁等。
做法:将生菠菜洗净切碎,与新鲜蛋白酶块一起放入碗中,淋上柠檬汁搅拌均匀便是一道清爽健康的沙拉。
酿萝卜排骨 soup(萝卜排骨汤)
材料: 萝卜根, 排骨, 姜, 大葱, 八角, 白胡椒粒 等。
做法: 将排骨焯水后捞出;萝卜去皮切块备用。在瓦煲内加油爆香姜大葱八角及白胡椒粒,然后下排骨煎至两面微黄。接着倒入足够量的水烧开,然后放入萝卦根并转小火慢炖直到萝卦软化且排骨完全熟透,即可食用。
豆腐干拌饭
材料: 干豆腐丁,小米饭或糙米饭,醋糖腌制辣椒絲(芽)(调味品)
做法: 将已泡发好的干豆腐丁与凉下的小米饭或糙米饭混合,并撕成细丝。此时准备好醋糖腌制辣椒絲,将其均匀地撑散于凉了的小米糙米饭之上,可以根据个人口味调整调味品比例,如添加少许麻辣粉增加辛辣感,或是适量加入芝麻油增添香气,从而完成一个简单又风味十足的家常快餐之一。
鳕鱼鳃烧烤
材料: 鳕鱼鳃,橄榄油,大蒜泥,可选配红酒酱衣 (调味品)
做法:
西红柿黄瓜拌虾仁
材料: 新西红柿,大黄瓜各切薄片,小虾仁(冻虾仁)、盐、黑胡椒粉 (调节) 等。
10 宫保鸡丁
以上这些“做法简单”的美食可以让你无需太多技巧就能制作出令人满意的地道佳肴,无论是在周末闲暇时光还是忙碌日子的晚间,都能迅速准备出丰盛而美妙的一顿午晚餐,为你带来欢乐与满足感。