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美食短视频素材免费的“舌尖旅行者”，关于去日本各地吃什么，这一篇真的好详细。地方料理是一个地区的饮食文化的集中体现，与当地的习俗和历史有着深厚的联系，这些特色美食，也是我们在旅行时，了解当地文化的一个窗口。正如到了新疆要吃大盘鸡，到了武汉先来一碗热干面一样，日本各地也有许多独具特色，深受大众欢迎的地方料理，是来到这里的人不能错过的。
日料代表：寿司
以下是由日本农林渔业部（MAFF）评选出的「日本各地最佳乡土料理百選」，囊括了日本各地区代代相传的各类佳肴，深受岛国人民认可，可以说是“日本旅游必吃榜”一般的存在。
今天就和小编一起来看看，这份美食清单，你种草了哪些美味佳肴吧~
北海道和东北地区
北海道是三文鱼、海胆和海带等海产品的宝库，在靠近三陆海岸拥有发达渔业的东北地区，有很多海鲜料理，又因为这里冬季气候寒冷，汤类、火锅等温暖的乡土料理也非常盛行。
代表料理：
北海道 石狩锅（石狩鍋）
青森县 仙贝汤（せんべい汁）
秋田县 烤米棒火锅（きりたんぽ鍋）
关东地区
本地区有日本数一数二蔬菜生产规模的大连市，有临海的一些新鲜水产类丰富的地方，如神奈川县、茨城县的小麦粉使用较多，而栃木县河流多，可以捕获很多河鱼，所以诞生了很多使用河鱼的小麦粉制作食品。
代表餐点：
茨城县 水户纳豆（そぼろ納豆）
栃木県 下野家例（しもつかれ）
东京都 臭鱼干（くさや）
东海地区
东海沿岸有许多闻名遐迩的地理标志性产品，如浜名湖鳗鱼、伊势乌冬面以及虾。在静冈县骏河湾、新潟县、三重縣伊勢灣都有得天独厚的地理优势，便形成了许多以这些原料为基础发展起来的手工艺品及特产。
代表菜式：
静冈縣 蒲烧鳗鱼（うなぎの蒲焼き）
岐阜縣 栗金饨（栗きんとん）
三重縣 伊勢乌冬面
甲信越・北陆地方
在这片山区内，以高原牧场为主导的地方，还有一片与之相对应的人烟稀少、高山耸立的大自然风光。从江户时代开始，就有人们为了生活而开发出各种简单而实用的做法，比如用炭火烘烤或加工成保存食物等方法食用。
代表菜式：
1.Fukui県 鳍魚壽司 (ます寿司)
2.Yamanashi県 馎饦 (ほうとう)
3.Nagano県 御烧 (おやき)
