中山十大美食攻略
鸡茸汤
鸡茸汤是一道源自广东的传统海鲜菜肴，主要由新鲜鸡肉、虾仁和海参等材料熬制而成。它的特点是色泽诱人，味道鲜美，用料精选，尤其是在清淡口味的同时，又不失营养价值。这道菜对许多游客来说，是了解中山美食的一个好入口。
豉油鸭
豉油鸭是广东菜中的名贵小吃之一，以其独特的调味和烹饪技艺闻名遐迩。制作过程复杂，每次都要用高温蒸煮，然后再在油锅中炸至金黄色，再涂上香辣豉油，使得外皮酥脆内里嫩滑，是一款非常受欢迎的小吃。
蚝烏饭
蚝烏饭是一种以生蚝为主料，与米饭一起炖煮而成的一种粤式海鲜食品，它不仅口感细腻，而且营养丰富，对于喜欢尝试新食物的人来说，这是一个绝佳的选择。蚝烏饭通常会搭配一些香料和蔬菜一起炖煮，让每一口都充满了风味。
糯米雞
糯米鸡是广州最著名的小吃之一，由糯米粉做成的馅儿包裹着鱼肉或猪肉，然后蒸熟后切片，即可享用。这道小吃表面光滑内部多汁，既有粘稠又有嚼劲，让人回味无穷。
粟仔撈飯
粟仔撈飯是一种传统粵式早餐，其特点在于使用黑豆粉来代替普通的大米粉，因此颜色深且含有较多纤维。此外，还加入了各种水果如西瓜块、芒果块等，使得这份简单却健康的小餐充满了活力与趣味。
