尝遍中国十大美食之都体验奥运健儿多布杰的味蕾回忆
《尝遍中国十大美食之都,体验奥运健儿多布杰的味蕾回忆》
立秋已过,七月流火,热闹的暑假也已经过了大半。而孩子们“不要暑假班,我要去”的热情却丝毫为减。毕竟,每个孩子都有个“梦”,就算来过,这个梦也不会醒,反而更加留恋。
不仅有让人沉醉其中、流连忘返的自然风光,还有风格独特、魅力无穷的文化。而且,时隔28年,运动员再次出征奥运会,为国争光。来自西藏的马拉松运动员多布杰现身2016年巴西里约热内卢第31届奥运会,将在男子马拉松项目中为祖国奔跑。
当然,就在奥运健儿多布杰为了祖国和梦想努力奔跑的时候,也是需要美食来补给能量。那有什么好吃的特色美食呢?
在多布杰的家乡,不仅景色优美,风味独特的美食也不少。在拉萨,你可以在茶馆里体会舒缓的时光和安静的岁月;在日喀则,珠峰脚下的一碗热汤面都带着家乡味儿;在山南,一碗生青稞面就足以满足你的饥饿;在林芝,用新鲜的松茸给爱的人煲一碗浓郁鸡汤;在那曲,看看自己的肚子能够容下多少碗加加面;在昌都,看看自己的肚子能够容下多少碗加加面;而阿里,那里的转山路上老阿妈端过来的茶也分外香甜。
好吃又好玩的地方也很多,可以去阿可丁面包坊喝一杯下午茶,并尝试青稞做成的小小惊喜;可以去娜玛瑟德的大院里拍拍照片,让记忆永恒化作画面的瞬间;也可以去玛吉阿米楼上坐坐,与仓央嘉措的情感故事共度时光……
而且,该地区食材也是赞赏不断,就拿林芝原生态食品来说,它们都是最原始纯净无添加的一等货物,比如藏香猪、雅江鱼、新鲜松茸……这些原汁原味的大餐听起来就十分诱人,更别说真正品尝后了。那今天,我们不谈那些广袤天空与壮丽景色,而是聊聊如何将这些高质量材料精心制作成为一道道绝妙菜肴。
每年七八月,是采挖松茸最好的季节,可以称之为“松茸季”。这个时节 松茸菇体肥大、肉质细嫩、香气浓郁。选用新鲜本地产土鸡与当地散养鸡肉,用墨脱传统石锅炖制一锅滋补养生的汤品,只需加入几片盐,便能轻易营造清淡至上的口感,又富含丰富营养元素。不论你是否自认为是一个厨艺高超者,都能轻易制作出令人垂涎三尺的大餐。
最后,在这里,不只是眼前所见或舌尖所及,而是每一个角落隐藏着人的感情和历史,那些对生活充满期待与激情的心灵故事,也正是在这样的地方慢慢展开。这便是我想要分享给大家的是:除了观赏眼前的辽阔景致外,更重要的是要深入探索并享受这份源自于土地与人民之间深厚情感的地理文化故事吧!