日本人的家常菜怎么做啊我看日本人做饭都很少有油烟啊南京特色餐馆排名前十人物探秘美食之旅
我只有生活在日本普通家庭中才能学到日本家常菜的做法,日本菜除了天妇罗等油炸食品外很少使用油,一般是以烤和煮为主,注重材料的原汁原味。 日本食谱? 日本料理食谱|日料经典小菜—羊栖菜 ?【酱汁配比】 日式高汤:100ml,酱油:1大勺=15ml,清酒:1大勺=15ml,砂糖:1大勺=15ml ?【材料】 羊栖菜芽:16g(一种藻类) 油炸豆腐:50g 胡萝卜:1/3根 油:少量 酱汁:日式高汤:100毫升、酱油:一大匙(约15毫升)、清酒:一大匙(约15毫升)、砂糖:一大匙(约15毫升)
?【事前准备】
干羊栖菜泡冷水20分钟。
胡萝卜去皮切成丝。
油炸豆腐切成细丝。
?【步骤】
烧一个小锅水,用开水冲洗一下油炸豆腐,将多余的油脂去掉。(也可不去)
羊栖菜泡水后取出洗净沥干。
平底锅里放入一点点油,将羊栖菜翻炒一下,不要将其炒碎了。
锅里继续放入胡萝卜和油炸豆腐一起翻炒。
锅里倒入酱汁,然后轻轻地搅动所有食材。待之后盖上锅盖用小火慢慢炖煮10分钟,当汤浓时即可起锅。
美食网页上的各种做法真是太多了,我建议可以下载一些美食应用,比如“美食之类”的软件,这样可以方便查找孕早期适合的健康饮食秘诀,以及各类健康蔬果搭配方案。我认为孕妇应该注意均衡饮食,不仅要吃荤,也要吃素,而且不能忽视营养均衡,每天都应有所计划。此外,我还喜欢喝一些特制的大枣鸡肉粥这样的滋补品,以保持身体健康。