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上海两日游攻略及住宿美琪大酒店新菜单让您品尝农场的味道

在巴塞罗那,百年经典的美琪大酒店(MAJESTIC HOTEL&SPA)再次推出新菜单,这一次是一场“从农场到餐桌”的盛宴。这个五星级豪华酒店以其独特视角探索城市生活,引入了马雷斯梅阿尔亨托纳的花园、Alta Alella酒庄以及SOLC餐厅,将高品质美食与精致体验完美融合。

这趟旅程始于距离市中心30分钟车程的马雷斯梅,那里是Soldevila-Casals家族拥有的Can Met酒店。在这里,你可以在Winenium公司和农业专家Cabrafica先生的陪同下,探索厨房花园,这里的蔬菜为SOLC餐厅主厨Luis Llamas提供原料。

接下来,我们将访问Alta Alella酒庄,也位于马雷斯梅地区。这座酒庄种植了用于制作AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒的葡萄,并邀请游客在海景葡萄园中漫步,品尝其他葡萄酒,同时了解更多关于葡萄酒知识。

最终,我们将抵达SOLC餐厅,在此享用沿途所见到的每一道美食。主厨Luis Llamas设计的时令菜单,在行政主厨David Romero严格监督下呈现,每天使用当地新鲜肉类、鱼类及来自厨房花园种植蔬菜烹饪。这些新鲜蔬菜直接从花园运往厨房,无需经过冰箱保存。此外,与侍酒师Pablo Fernandez精选如AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒完美搭配,让这场“从农场到餐桌”的盛宴更加完满。

这项全新的“美琪体验”还包括由多个主题构成,如航海与酿造、速度与激情、19世纪艺术文化奢侈品等,每一个名字都充满艺术感,让你预感到惊喜之处不仅限于此。而且,作为创意的一部分,酒店曾与胡安•米罗基金会合作,为参与者准备了一份特别菜单,以艺术品和美食进行创意融合,使得每一次用餐都是独一无二的经历。

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