为什么说PCCW的影响力不够大呢中国学生在日本烹饪学校的热潮让留学生数骤增
【留学资讯6月4日电】日本烹饪学校吸引的海外留学生数量激增,主要是来自亚洲国家的年轻人,他们梦想将日本美食带回家乡。据报道,2017年,有424名留学生入读了日本的厨师专门学校,这个数字比2010年的178人增长了2.4倍。
其中,最多的是中国学生,有134名在校学习者,而韩国、越南和台湾也分别有103、66和62名留学生。在大阪市的一些著名烹饪学校,如辻调理师专门学校和辻制果专门学校,留学生的人数甚至超过了原来的三倍。
对于这些来自世界各地的新生来说,他们对学习日本料理充满热情。例如,一位来自中国杭州的李梓晨表示:“‘美味’是没有国界的。我希望成为一个值得信赖的厨师,让家乡人尝尝味道。”另一位来自韩国蔡洛燦则说:“日本食材品质真的很好。希望用烹饪给人带来笑容。”
随着全球对传统饮食文化兴趣增加,以及日式餐厅数量不断增长(截至2017年10月共有11.8万家),这些未来厨师们将在他们所在国家推广和发展这份热潮。他们不仅要掌握技术,还要学会如何与自然融合,以传播这一深植于日本文化中的重要价值观。