南昌小吃中的珍品鲜为人知却美味无穷的美食隐藏在哪些物品中
我听说在哈尔滨的“苍蝇”小馆，虽然没有挂牌，但它以“建都饺子”闻名，位于香坊区建成头道街3号居民楼1门右侧。由于没有菜单，我们可以看其他人点什么自己就跟着点。这里是自助服务，如果食物好大姐会叫你去取。这家店的黄瓜拌猪耳朵特别大一盘，佐料丰富，让人感觉像回到了姥姥家的味道。而且他们的猪手上秤称，肉厚味香。我个人最喜欢的是三鲜饺子，它们皮薄肉满味鲜！
老街上的老味和老情怀让人难忘，还有王绪羊排串碳火锅位于香坊区司徒街71-1号，这里主打烤羊排和老式炭火锅。一次就能尝到两样喜欢吃的美食。他们用的是老式火锅清水锅配一定比例的羊骨头汤，非常鲜美吃多了还有川锅，再加上简单的麻酱豆腐乳，我觉得很幸福，有种小时候的记忆感。这里最有特色的其实是羊排，不像一般鞑子的烤羊排，一扇一扇切，而这家是小串，每两串起订，大概是一斤半切成小块，每一块都划出方格再烤受热均匀焦香四溢，让人脑满肠肥，只能用一个字“赞”。
同茗福私房菜位于道里区安红街177号院内，其实老板姓董，被人们称为大董后来他开了哈尔滨的大董烤鸭，所以私房菜改成了“同茗福”，感觉很有寓意！这里保留着很多老味道和情怀，最重要的是不加任何添加剂，让顾客可以安全地品尝到接近小时候的真实口感。我个人特别喜欢他们的小烧鸡、樱桃肉和猪手。
