在成都的美食街上你会发现许多鲜为人知却十分好吃的物品呢
我听说在哈尔滨的“苍蝇”小馆,虽然没有挂牌,但它以“建都饺子”闻名位于香坊区建成头道街3号居民楼1门右侧。这里是自助服务,没有菜单,你可以看别人点什么自己就点。食物准备好后,大姐会叫你去拿。你应该尝试黄瓜拌猪耳朵,那是一大盘,调料丰富,让人觉得回到了小时候姥姥家的味道。猪手也是上等的,每一块都是肉厚味香。我个人最喜欢的是三鲜饺子,它们皮薄肉满味道鲜,有老街老味老情怀。
王绪羊排串碳火锅位于香坊区司徒街71-1号,是一家主打烤羊排和老式炭火锅的地方。一次就能吃到两样自己喜欢的美食。这家店的特色是用清水锅配一定比例的羊骨头汤,非常鲜美,吃多了还能尝试川锅,再加上简单的麻酱豆腐乳,就感觉很幸福,还有很多回忆杀。这家店最出名的是羊排,不像其他地方只烤大块,一扇一扇,这里是小串,每两串起订,都基本是一个半斤切成小块,每一块都划出方格再烤,热度均匀焦香四溢,让人脑满肠肥,只有一字“赞”。
同茗福私房菜位于道里区安红街177号院内,其实老板姓董,被人们称为大董,在他开设了哈尔滨的大董烤鸭之后,他的小餐厅改名为“同茗福”,感觉很有深意!这家店保留着许多老味道和情怀,最重要的是不添加任何添加剂,让顾客能够安全享受到最接近小时候的味道。我个人特别喜欢他们的老式樱桃肉、烧鸡、猪手这些美食。