上海南京路附近美食攻略揭秘那些鲜为人知却十分好吃的美食
我听说在哈尔滨的某个单位附近,有一家不起眼的小馆叫做“苍蝇”小馆,具体位置是香坊区建成头道街3号居民楼1门右侧,但它没有挂牌,所以不知道它的正式名字。进去后,没有菜单,你只需看别人点什么,就可以跟着点同样的菜。这里采用自助服务,如果食物准备好,大姐会通知顾客自己去取餐。
黄瓜拌猪耳朵是一道特别受欢迎的菜肴,一盘黄瓜和猪耳朵都很大,调料也非常丰富,让人感觉就像回到老家的味道一样。
他们还有卖猪手,上秤称量,每块肉都很厚、很香。我个人特别喜欢那里的三鲜饺子,皮薄肉满,味道鲜美!
这家店充满了老街的气息和老味儿,我觉得这种情怀真的很难得。在另一个地方,王绪羊排串碳火锅位于香坊区司徒街71-1号,它以烤羊排和传统炭火锅而闻名。你可以一次性尝试两样你喜欢吃的美食。那里有传统火锅和清水锅,还有配一定比例的羊骨头汤,这些都是非常鲜美的。如果你还想再尝试川式火锅或者简单搭配麻酱、豆腐乳,那真是太幸福了,因为这些东西让人回忆起小时候吃过的一些事,那种感觉简直就是回忆杀。这家店最出名的是它们烤制的手工羊排,不像其他的地方那样整块烤制,而是切成小块,每一块都用特殊方法处理,然后再次烘烤,使每一片都焦香四溢,是真正的大快朵颐。
最后,在道里区安红街177号院内,有一家私房菜店叫做同茗福,其实老板姓董,被人们称为大董,他后来开了一家大董烤鸭,因此私房菜改成了这个名字。我觉得这样的名字真的很有意思!这家店保留了很多老味道和老情怀,最重要的是,它们保证不会添加任何不自然的东西,让顾客能安全地品尝到最接近童年记忆中的口感。我个人特别喜欢他们那里的一些经典菜肴,比如樱桃肉、烧鸡以及猪手等。