西安一日游攻略详细哈尔滨鲜为人知好吃美食探秘
我听说在哈尔滨的“苍蝇”小馆,特别是那家叫“建都饺子”的店,在香坊区建成头道街3号居民楼1门右侧,是一个不太起眼的地方。但是,它的美食却非常出名。由于没有菜单,我们只能看着别人点东西,然后我们也跟着点。那里提供的是全自助服务,食物一出来,大姐就会喊客人们去拿。
他们有一道黄瓜拌猪耳朵,一盘特别大,而且佐料很丰富,让人感觉就像回到老家的味道一样。而猪手则上秤称量,每一块肉都是厚实且香气扑鼻。
我个人最喜欢的是三鲜饺子,皮薄肉满而且味道鲜美。这种老街、老味和老情怀的美食真的让人回味无穷。
再来说说王绪羊排串碳火锅,那个位于香坊区司徒街71-1号。这家店以烤羊排和传统炭火锅著称。一次可以尝试两样自己喜欢的美食。他们用的是传统火锅或者清水锅,加上一定比例的羊骨头汤,非常鲜美。如果你还记得小时候吃过那种麻酱豆腐乳配清水火锅,那么这家店绝对会让你觉得幸福至极,有一种强烈的回忆感。
这里最有特色的其实就是羊排,不像其他地方那样切成大块,而是小块,小串每两串起订,大概是一斤半重,都切成了方形,再烤到受热均匀焦香四溢,每一口都能享受到脑满肠肥,这简直是一个字“赞”。
最后还有同茗福私房菜,那个位于道里区安红街177号院内,其实老板姓董,被人称为大董后来开了大董烤鸭,所以这个名字就改成了同茗福,这名字挺有寓意!它保留着很多老味道和情怀,最重要的是保证食品安全,没有任何添加剂,让顾客能真正品尝到安全又接近童年时期的风味。我个人特别喜欢他们那里做的大理樱桃肉、烧鸡以及猪手等特色菜肴。