北京小吃巡礼老字号与新贵的味道比较
故宫附近的王府井大街
在故宫附近，王府井大街是品尝传统北京小吃的绝佳地。这里的老字号店铺林立，如天安门前的小笼包店、永和豆浆等，每一家都有着自己的特色和粉丝群体。这些小吃不仅在口味上保持了传统，更是在制作工艺上延续了古法，让人回味无穷。
南锣鼓巷的小汤圆
南锣鼓巷以其悠久的历史和丰富的人文景观而闻名，但它也是品尝传统小食佳肴的地方之一。在此地，可以找到各种各样的汤圆，从经典的红豆汤圆到更为现代化的一些口味，比如香草冰淇淋汤圆，每一种都是一种独特的风情。
复兴门外街的小麻辣烫
复兴门外街虽然是一个繁华的地段，但隐藏在其中的一些小摊档却提供了一些非常具有当地特色的美食，如麻辣烫，这里的麻辣烫以其火爆程度和多样化的手感而著称，不同的人可以根据自己的口味选择不同的油条或配料，既能满足热爱麻辣的人，也能让对辛辣不太适应的人享受轻松愉悦。
四合院内的大理石果子
四合院作为中国古代建筑中的一种形式，在北京还有许多保存完好的例子，而这些四合院内往往也藏匿着一些高级别的小吃店。在这里，可以找到那些用大理石做成形状奇特、色泽诱人的果子，它们不仅外表美观，而且内部填充的是各种水果或奶酪，入口即化，是一种健康且美味的小零食。
什刹海边上的炸串儿
什刹海是北京的一个重要文化遗产保护区，同时也是一个游览胜地。在这里，可以找到很多卖炸串儿的小摊位，这里面的炸串儿通常由猪肉片或者鸡胸肉制成，用花椒、八角等香料腌制后再深度炸至金黄酥脆。这份简单却又带点烟熏气息的小吃，在夏日炎炎时分尤为受欢迎。
