南京美味探索流心奶黄月饼保存加热秘诀二日游中品尝双倍口感
每当中秋佳节来临，哪种月饼能在大江南北掀起热潮？无疑是流心奶黄月饼，它的澄黄色如同金色的沙子，极具视觉冲击力。入口即感咸香四溢，咸蛋黄细腻而沙化的口感，让人难以抗拒。
但你是否知道，要如何保存这份美味，以及如何加热才能达到最佳的口感呢？
皇玥流心奶黄月饼在室温下也能保持其流心状态，只需将其放置于干燥阴凉处即可，不建议放入冰箱，因为冷冻会影响流心效果，而在解冻时，由于水汽的影响，口感可能会大打折扣。
如果你追求最完美的食用体验，加热方法就显得尤为重要。来自皇玥首席饼艺大师——奶黄月饼之父叶永华师傅的一手加热秘方，为我们揭示了两种独家加热方法：
第一种是平底锅预热法，用小火将平底锅预先加热一分钟，然后放入月饼，加热约3-5分钟，即可享用（具体时间取决于平底锅受热程度）。
第二种则是焗炉预熱法，将焗炉预先调至150度 Celsius，将月饼加入焗炉内，加熱3分钟后，即可品尝到更佳的流心味道。
需要特别注意的是，不要使用微波炉进行加热，更不能过度加热，以免因过高温度而导致流心凝结，从而失去原有的好吃效果。此外，每次微妙地增加温度，可以最大限度地还原出新鲜出炉时那样的模样和风味。
这些神奇的小贴士，你已经掌握它们了吗？
