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在罗森便利店里你知道他们的美食攻略吗牛肉西葫芦馅包子做法是不是让你垂涎三尺

西葫芦的秘密:如何避免它变苦

在罗森便利店里,你知道他们的美食攻略吗?牛肉西葫芦馅包子做法是不是让你垂涎三尺?

原料:

西葫芦 (1个)

牛肉馅 (200g )

鸡蛋 (2个)

淀粉 (50g)

方便面碎 (100g)

葱花 5g

姜末 5g

步骤:

首先把西葫芦用擦丝器擦成丝。

放入2g盐腌出水分攥干剁碎。

把牛肉馅和西葫芦碎装进碗中放入2g盐。

放入葱花和姜末。

放入2g味精。

放入2g鸡精。

放入2g十三香。

在磕入一个鸡蛋,放入淀粉搅拌均匀。

把牛肉馅团成圆球放入盘里滚几下,使其沾满方便面碎。

油锅烧热,油温6—7成热放入肉团,小火炸制金黄熟透捞出。

窍门:避免被人们吃掉,这属于植物的本能保护,也是对人健康的一种提醒,大千世界真是非常的奇妙。

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