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杭州美食指南10款小吃不可错过

杭州美食指南:10款小吃不可错过

西湖醋鱼

西湖醋鱼以其独特的酸甜味和鲜美的鱼肉深受游客喜爱。这种传统的杭州市菜,通过精心挑选新鲜活鱼,再辅以秘制醋汁和香料,经过慢火熬煮,使得鱼肉既嫩滑又有嚼劲。

杭州小笼包

作为中国最著名的小吃之一,小笼包是杭州必尝之物。这些小巧玲珑、口感酥脆、馅料丰富的小圆饺子,不仅外形可爱,更能满足食客们对各种风味的大快朵颐。

杨枝甘露

杨枝甘露是一种以杨梅为主要原料制作而成的甜品,它不仅色泽诱人,还具有浓郁的杨梅香气和细腻多汁的地道口感,是夏季解暑清热的绝佳选择。

丹枣糕

丹枣糕因其用当归、桂花等中药材调制而成,有助于提高抵抗力。这种传统食品具有清淡且营养价值高,从古至今一直备受人们青睐。

蜀葵油条

蜀葵油条是一种经典街头小吃,以新鲜腌制好的水果蔬菜与烤得金黄酥脆的油条搭配,让人一尝难忘。在炎热的日子里,这种凉拌食品尤为适宜,能够迅速消暑解渴。

桂花酒泡饭

桂花酒泡饭是杭州的一道特色点心,以米饭、小麦粉及各种坚果等材料混合后再加入桂花酒进行蒸煮而成。这道菜肴不仅香气扑鼻,而且入口即化,非常适合在旅游中享用。

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