北京小吃一条街美食盛宴奥运健儿多布杰的家乡味道让我们一起去尝试这份不仅仅是口感的回忆
《去尝尝奥运健儿多布杰的家乡美食》
在立秋后的七月,夏日炎炎,暑假已经进入了尾声,但孩子们对“不要暑假班,我要去”的热情却丝毫未减。每个孩子都有一个梦想,即使这个梦想再次来临,它也不会醒来,而是会更加深刻地铭记在心中。
不仅有让人沉醉、流连忘返的自然风光,还有独特的文化魅力。而且,28年后,运动员再次奔赴奥运会,为国争光。来自藏族马拉松运动员多布杰,在2016年巴西里约热内卢第31届奥运会上,他将代表中国参加男子马拉松项目,为祖国尽一份力。
当奥运健儿多布杰为了祖国和梦想努力奔跑时,他们也需要美食来补充能量。那有什么好吃的特色美食呢?
在多布杰的家乡,不仅景色优美,风味独特的美食也不少。在拉萨,你可以在茶馆里体验舒缓时光和安静岁月;在日喀则,一碗热汤面带着家的味道;山南青稞值得细品;林芝新鲜松茸给爱人煲鸡汤;那曲撕牛肉喝酒,那穿肠而过的是旷野上的豪爽;昌都看自己的肚子能容下多少碗加加面;阿里转山路上的老阿妈端来的茶分外香。
好吃又好玩的地方也有,比如阿可丁面包坊喝下午茶尝青稞做面的面包,或是在娜玛瑟德的大院拍照感受仓央嘉措传说,或是在玛吉阿米楼上坐坐感受仓央嘉措传说……
且其食材也是赞赏,就拿林芝原生态来说,有藏香猪、雅江鱼、新鲜松茸……这些原汁原味食品听起来就十分诱人,更别提做成大餐了。那今天,我们不谈风景,让我们谈谈做菜。
每年七八月是采挖松茸最好的时期,可以称之为“松茸季”。这个时候的松茸肥大、肉质嫩、香气浓郁。选用新鲜 松茸与土鸡,用墨脱石锅炖一锅养生滋补汤,只需一点点盐,便清香诱人、鲜美可口。简单操作,却能制作出色香味俱全的一顿饭,即使厨房小白也能轻易完成。
总之,不辜负养眼风景与可口佳肴,是对这篇文章的一个新的开始。在这里,有更多待发觉的人生百味等待你去发现。