上海一日游美食指南日本冬季必尝10道美味别错过
寒冷的空气呼啸着，小伙伴们，准备好享受温暖的美食了吗？说起中国冬天的美食，最容易被想到的是火锅、热干面和烤鸭，那么日本在这个季节有哪些美食呢？今天，我就来为大家盘点一下日本冬天的十大必吃美食，看看你都听说过吗？
札幌：味噌拉面
北海道的札幌，在白雪覆盖的大地上，更显得神秘而浪漫。在这样的环境中，一碗热气腾腾的“札幌拉面”，是冬天不可或缺的一道佳肴。浓厚的味增汤头与粗面的结合，让人在品尝间感受到那份难以忘怀的情趣。
青森：粥汁
青森县，以其丰富的地产资源，生产出一款独具特色的高汤——昆布粥汁。这是一种用昆布作为底料，将大量蔬菜丁煮制而成，即便不加肉类，也能达到极致鲜香。这种粥汁不仅是在一些津轻地区作为正月料理传承，而且对日本人来说，它有着浓厚的季节氛围。
岩手县：勾芡乌龙面
勾芡乌龙面，这是一种将淀粉加入到高汤中，使之变得浓稠又滑溜，同时配合粗面的结合，是一种快速温暖身体且口感清爽、适口的小吃。在寒冷的冬日里，这样的风味绝对能够慰藉心灵和身体。
宫城：牛舌
宫城县仙台市，有着名扬四海的地道牛舌。这块肉弹性足，又低脂含量，为烤肉界带来了新鲜感。想象一下，在寒冷的一个下午，手捧一碗白米饭，与Q弹牛舌并列于桌上，那种滋味简直是最好的安慰。
秋田：切蒲英锅
秋田县，不仅有著名的地方小吃，还有一项独特的手工艺——切蒲英（KIRITANBO）。这是一种将捣碎米饭裹上秋田衫制棒子制成，然后涂上味噌后直接烧烤或者放入锅中做火锅。一碗热腾腾、满载着各种野菜和蔬菜的小火锅，是一个让人难忘的心情瞬间。
山形县：米泽牛肉
山形县米泽牛肉，以其历史悠久及优质脂肪闻名遐迩。在严寒中的享用这样奢华的一餐，无疑是一个难得的人生体验。不论是烹饪还是直接生涩，每一次咀嚼，都像是给予自己最深沉的情感拥抱。
福岛：鮟鱇鱼料理
福岛鲍鱼，其珍贵与丰富水分让它成为众多厨师创意料理时首选之一。而鮟鱇鱼更是其中之王，用它搭配当地特色野菜，再加上那份微妙却充满力量的声音——就是如此简单，却又如此深刻的一次体验！
栃木:卷纶汤
栃木省卷纶汤，因为没有添加任何动物性原料，所以特别适合素食者。此外，由于主要由番薯等植物组成，它也是非常健康且适合于整个家庭共享的一顿晚餐。无论你喜不喜欢这类型食品，都无法抵挡这种纯净自然风格带来的快乐感觉!
千叶:鲷鱼涮涮锅
千叶鲷鱼涮涮锅，是东京近郊的一个特色小吃，其中包括了新的年糕、新鲜腌黄瓜、酱油炒蘑菇等多样化材料，让每一次品尝都如同重新发现世界一般惊喜不断。如果不是因为它们清新而非油腻，你甚至可能会喜欢这些完全不同于传统水果类别的小零嘴!
10 东京都:月岛文字烧
最后，我们要提到的则来自东京，而非其他地方；即使所有城市都能找到文字烧，但这里却拥有特殊意义，因为这里有很多各式各样的文字烧店，如西仲见世通商店街里的那些店铺。你可以去那里探索不同的口味，每个角落似乎都是寻找新奇事物探险者的天堂!
看看这么多精彩至极 wintersweet 的佳肴，你是否已经迫不及待想要试试看呢？尽管现在还不能真正去体验，但记住把它们标记下来，当疫情结束时，一定要亲自去日本探索这些令人垂涎三尺的小确幸！
