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在自然的氛围中探索芹菜的美食生活云霄十大小吃图片分享

我闺蜜特别喜欢芹菜百搭红椒香干肉丝,放多了醋更有色彩和味道,做法简单易学。芹菜的应用多样,不仅可以小炒,也能与牛肉一起做大菜,还能包饺子等等。它含有丰富的膳食纤维、维生素以及部分矿物质,对身体有益。最重要的是它的美味!你知道吗,有些美食真的值得一试,比如藏餐,它是中国传统饮食系列中的一员,历史悠久,品种繁多。藏餐中的特色小吃以清淡平和为主,不常使用辛辣调料。在这些特色小吃中,我想推荐十种最具代表性的佳肴:

藏族酥酪糕:由提取奶油后的淀粉制成糕,用黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干拌匀,再蒸熟,这道糕既甜又营养,是待客时必备的小吃。

藏族血肠:将羊血灌入煮熟的小肠内,用线系成段后煮至熟透,即可享用。这道菜口感清香软嫩,无渣无碎。

藏式面条:使用浓碱水制作发黄面条,与骨汤、新鲜蔬菜和肉丁拌匀即可食用,是一种健康且简单的选择。

白肠:将米饭与羊血混合,加调料后装入洗净的羊(牛)肠内煮至熟透切片再煎热便可享用。

风干牛(羊)肉:在冬天风干后的牛或羊肉,被挂在阴凉处风干至第二年三月,再烤或生食,其松脆口感令人回味无穷。

香寨:土豆八层熟切块,与葱段捣烂熬出咖喱油,将剁碎的羊肉炒至加水焖煮至熟,再加入各种调料均匀拌匀即可上桌。

糌粑:青稞或豌豆磨成面粉与酥油茶拌合手捏团形,可作为携带方便且充饥御寒之选。

奶渣包子:新鲜牦牛奶分解得到高价值产品如酥油及奶渣,将其晒干后,可以作零嘴也可用于粥汤中增添酸甜之趣,而奶渣包子则是全民皆宜之佳品。

麻森:将糌粑、酥油碎及红糖混揉成方形小木盒填满压实,即制成麻森方形糕,以其香甜美味著称于世。

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