浙江的饮食节庆风俗一口咖啡传递着杭州的秋意
地方特产（详见“浙江特产”词条）浙江的特色小吃丰富多彩，包括景宁畲族绿曲酒、杭州水蜜梨、大佛龙井、西湖莼菜、金华火腿、兰溪蜜枣和山核桃等。这些地方美食不仅体现了浙江的独特文化，更是吸引游客光顾的地方风味。
特色小吃中的猫耳朵是一道清宫御膳，以其形似猫耳的麦疙瘩而闻名。经过沸水煮熟后，与虾仁、鸡肉和各种香料一起制作成汤汁，再淋上鸡油，使得这道小吃色白且味美，是一道难忘的佳肴。
湖州大馄饨以猪腿肉和荔枝作为主要配料，调制出一种特殊的馅料，然后将其包裹在薄皮中蒸熟，并在外面撒上葱花，这种传统的小吃不仅皮薄，而且馅多，口感鲜美。
鱼肉皮馄饨则是沿海地区保留下来的传统食品，它使用鱼肉皮作为包装材料，并与猪腿肉和荸薺混合制成馅心。这种独特的小吃既有着清新的海鲜气息，又保持了传统风味，是一道非常受欢迎的家常菜。
湖州千张包则是用豆腐做成的一种特殊面皮，将精选的大棒笋切碎后与开洋干贝等调料混合成馅心，再将两者结合起来蒸煮。这道菜色泽纯净，口感细腻，不仅营养丰富，还具有悠久历史。
南湖蟹肉包则采用新鲜蟹肉与生姜等调料混合制成馅心，然后用生面筋或蛋白做出的薄片来包裹，用高温蒸熟后的结果是外表光滑内里嫩滑，同时又带有螃蟹那种鲜美无比的香气。
最后还有虾爆鳝面的制作工艺，这项技术需要对鳝片进行精确切割，使其呈现出黄亮透明并且脆甜，而虾仁则要保证玉白透明并且口感鲜美，最终融合在一起形成一锅香气四溢的大快朵颐之物。
此外，还有绍兴五芳斋粽子，它们采用新鲜蔬菜和米饭制作，每一个粽子都是手工打捏而成，既营养又易于消化。而绍兴臭豆腐，则以其独有的酥脆表层和嫩滑内部以及清咸奇香著称，一尝难忘，其深受人们喜爱也是可以理解的事实之一。
