南京本地菜的鲜为人知好吃美食在哪些餐馆
我听说在哈尔滨，有一家不起眼的小馆，叫做“苍蝇”小馆，位于香坊区建成头道街3号居民楼1门右侧，但它没有挂牌，所以不知道具体的名字。这里是自助服务，没有菜单，你点什么我们就跟着点。食物准备好后，大姐会喊你去取。你可以尝试他们的黄瓜拌猪耳朵，那是一盘大大的黄瓜和丰富佐料，让人感觉就像回到老家的味道。还有猪手，它们都是上秤称量的肉质厚实，香气扑鼻。
我特别喜欢他们的三鲜饺子，皮薄肉满，味道鲜美，就像是吃到了一顿老家的饭菜。这家店有种老街、老味、老情怀的感觉。
再来说说王绪羊排串碳火锅，它位于香坊区司徒街71-1号，这里主打的是烤羊排和传统炭火锅。一次可以尝试两样自己喜欢的美食。他们用的是传统火锅加清水锅配以一定比例的羊骨头汤，是非常鲜美的一次体验。在这家店，最值得一提的是它们烤制的手撕牛肉，不是像一般的地方那样切片，而是切成小块，每一块都划出方格形状，再进行烘烤，使得每一块都受热均匀，焦香四溢，一口咬下去就是脑满肠肥，我只想用一个字来形容——赞！
最后，还有一家名为同茗福私房菜，在道里区安红街177号院内，由一个姓董的大哥经营，他被人们称作大董。他后来开了大董烤鸭，所以这家私房菜改名成了“同茗福”，感觉很有寓意！这里保留着很多老味道和情怀，而且重要的是，他们绝对不会添加任何不必要的东西，让顾客能安全享受到最接近小时候味道的一餐。我特别喜欢这里的樱桃肉、烧鸡和猪手！
