哈尔滨周边餐饮店里的鲜为人知美食有哪些
我听说在哈尔滨的“苍蝇”小馆里,有一道叫做“建都饺子”的美食,位于香坊区建成头道街3号居民楼1门右侧,但店铺没有挂牌。进去后发现是自助服务,没有菜单,你可以看看别人点了什么,就跟着点一样。据说这里的黄瓜拌猪耳朵特别好吃,一盘大得很,调料也很丰富,让人感觉就像回到小时候姥姥家的味道。
另外,我还听闻有一个名为王绪羊排串碳火锅的地方,位于香坊区司徒街71-1号。这家店以烤羊排和老式炭火锅而著称。一次可以尝试两种自己喜欢的美食。他们用的是老式火锅和清水锅,加上一定比例的羊骨头汤,非常鲜美。如果你喜欢麻酱豆腐乳搭配,那么这绝对是个幸福感满满的选择,让人回忆起小时候。
至于同茗福私房菜,它位于道里区安红街177号院内,是由一位姓董的大厨开设,他被人们称为大董。在他开设的大董烤鸭店之后,这家私房菜改名为同茗福,这名字给人一种深刻的寓意。大厨注重传统味道,不添加任何不自然的东西,所以消费者能享受到最安全、最接近童年的口味。我个人特别喜欢他们那里的一些传统菜肴,比如樱桃肉、烧鸡和猪手等。