上海最有名的美食你知道吗其实还有很多鲜为人知却十分好吃的美食等着你去发现
我听说在哈尔滨的“苍蝇”小馆,虽然没有挂牌,但它以“建都饺子”闻名位于香坊区建成头道街3号居民楼1门右侧。进去之后,你会发现那里是自助服务,没有菜单,只能根据别人的点餐来决定自己的选择。大姐会负责叫卖食物,当你品尝到黄瓜拌猪耳朵时,感觉就像回到了姥姥家的味道,那盘黄瓜拌猪耳朵特别大,佐料丰富。
他们这里还有一种上秤称的猪手,肉厚而且香气扑鼻。我个人最喜欢的是三鲜饺子,它们的皮薄、肉满、味鲜,是一绝。这种老街上的老味道和老情怀,让人忍不住想多吃几口。
王绪羊排串碳火锅位于香坊区司徒街71-1号,以烤羊排和传统炭火锅著称。你可以一次尝试两样自己喜欢的美食。他们的老式火锅清水锅配以一定比例的羊骨头汤,不仅鲜美,而且吃得越多,就越觉得川锅再也比不过这简单纯净的清水锅加上麻酱和豆腐乳,这种幸福感真的难以言表,有一种小时候的大快乐。
这家店最有特色的其实是它们的小串烤羊排,每次都是两串起订,一斤半左右切成小块,每一块都经过精心烹制,使每一片受热均匀焦香四溢,让人吃得脑满肠肥,我只字千金买不到的一顿饭。
最后还有同茗福私房菜,其实是一位姓董的人开设,他后来开了大董烤鸭,所以这个名字就改成了“同茗福”,感觉很有寓意。这家店保持着老味道和老情怀,最重要的是,他们不添加任何添加剂,让顾客能够安全地享受到最接近童年的风味。我个人最喜欢的是那里的老式樱桃肉、烧鸡以及猪手。