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澳门美食之脆皮烧肉，亦称澳门烧肉或白切烧肉，是一道特色菜之一，其做法比内地更为复杂，因此口感独特。
澳门的美食特产包括澳门豆捞、霸王八宝扒大鸭、葡国鸡、木糠布、猪扒包、马介休球、大菜糕等。
葡挞是澳门当地小吃，金黄色外皮松脆可口，内馅香滑柔软，将鸡蛋和奶油的香味完美结合。
澳门特色甜品深受游客喜爱，如水蟹粥、新鲜而鲜甜；猪扒包，一定要尝试；猪油糕，传统小吃，有油足而不腻。
在澳门十大必吃中，有葡萄牙蛋挞和木糠布丁，它们迅速成为最著名的小吃之一。葡式蛋挞焦糖外皮嫩嫩鸡蛋羹，为游客带来不同的体验。
葡国鸡融合了橄榄油黑水榄印度咖喱椰浆和泰国风情，以及粤菜中的鸡，这盘菜将中西风味巧妙结合成代表性菜品。
澳门老字号如盛记白粥快有一百年的历史，不仅有特色白粥，还有烤萝卜糕绝对值得一试。皇雀印度餐厅在威尼斯人度假村推荐，并获得多个奖项。猪排馒头简单却独特的制作方法让它成为当地人的喜爱选择。减蛋金钱饼在潘荣记总店是一家被广泛认可的地标店铺。
黄枝记面家以其虾子捞面和鲜虾云吞闻名，是一个典型港式面馆新鲜入味且料足。此外还有猪扒包、三可老婆饼等其他小吃提供给游客尝试机会。
