莘羽旅游网
首页 > 国内旅游 > 如何出国旅游他造假水果馒头秒杀法国马卡龙日本和菓子

如何出国旅游他造假水果馒头秒杀法国马卡龙日本和菓子

他以“创意”水果,巧妙地将“馒头”送上国宴,却秒杀法国马卡龙、日本和菓子。看着赏心悦目,吃着暖心暖胃。江湖人称“面点王”的王志强,用他的手艺让传统与创新相融合。

面前的每一份作品,都像是精致的艺术品,每一个细节都经过精心雕琢。柿子的橘色来自胡萝卜汁,苹果的绿色来源于菠菜汁,而石榴和桃子的红色,则是从红菜头中提取而来。这不仅仅是一种烹饪,更是一种对传统美食的深刻理解和尊重。

王志强从16岁开始在北京前门饭店当学徒,他的师父李德才被誉为京城“包子李”。李德才严格要求徒弟,但也给予了他们足够的自由空间,让他们通过观察、思考和实践来提升自己的技术。在这里,勤奋、机灵成为了成功的关键因素。

经过多年的苦练和不断创新,王志强终于迎来了人生的转折点。他不仅在国宴上用蛋糕做出乒乓球拍,还创作出了如“熊猫戏竹”、“冰山企鹅”等新奇菜肴,这些都是他生活中的灵感所生发出来的。

十年后,当他决定用面粉蒸出面果儿时,他坚持要保持原汤颜色的真实性,不使用任何色素。他花费大量时间实验,最终成功地克隆出了各种水果,只不过这些水果是由煮熟薏米制成,以红曲水上色而成。这样的口味与外形,是真正的一绝。

如今退休后的王志强仍然没有闲下来的打算,他正在培养后辈,为传统的手艺注入新的活力。他知道,在这个机械化时代,一切都追求快捷高效,但有的人依旧选择用手工方法呵护每一道菜。这就是他们之间最大的差别——一种对传统美食永远忠诚的心态,以及一种对质量超越数量、健康超越口感的心愿。

标签:

猜你喜欢

双节假期国内旅游出游8.26亿人次 四方山植物园中...
我站在四方山植物园的高处,环顾四周,这里的景色简直令人赞叹。位于湖北省十堰市北郊6公里处的四方山上,这个植物园占地面积约为800余亩,是湖北省著名的植物园...
国内旅游线路 西站周边美食必...
在京城的繁华中,北京西站以其便捷的地理位置和丰富的住宿资源吸引了来自世界各地的游客。然而,不仅仅是旅途中的休息与安顿,更重要的是体验当地的文化与风情。北京...
十一国内旅游线路 西安古城漫步探...
在中国历史悠久的地方,西安自驾游是一次难忘的旅行体验。这里不仅有着深厚的历史底蕴,还有着丰富多彩的文化遗产。在这座古老而又现代化的大都市中,游客可以一边感...
国内旅游景点介绍 张家界大峡谷中...
我站在四方山植物园的高处,环顾四周,这里的景色简直令人赞叹。位于湖北省十堰市北郊6公里处的这座植物园占地面积约800余亩,是湖北省非常著名的旅游景点,也是...

强力推荐