石家庄小吃之美探寻自然中的省份特色美食
石家庄,作为河北省的省会城市,其本地小吃虽然不多,但对于外来特色的兼收并蓄,在这里也能享受到各种各样的地道小吃。以下推荐的地点都是经过众多食客实践检验的地方,也许它们或多或少有些不足,但绝对在同类地方中有着自己的特色和优势。
麻辣烫
小凤麻辣烫位于棉二食堂附近,一家在中山路与休门街交叉口向南50米处,串类丰富,味道上乘。几年来一直保持着平民大排档的风格。
乐山王麻辣串,以涮串为主,串类丰富。在裕华路和大经街交叉口(棉七宿舍对面)人气超旺,赶着饭点去经常会等待,不仅包房需要提前订,还不能自带啤酒。
佰人王麻辣烫,在民族路原来的王府井百货对面,是个既实惠又好吃的地方,不管是肉串还是菜串,都是一毛钱。
三姐串吧,在北宋路上,与体工大队门口的那家麻辣串是同一家,人气也很火。
涮羊肉
羊大爷:肉鲜味美,小料及饭后点心独具特色,环境舒适,服务员还会提醒不要超量点菜。
釜洋斋(原东来顺):羊肉的味道就是与其他地方不同,而且炒菜也不错。
侯氏涮园:特色麻酱小料,有休门街上的那家还保持着涮串的吃法,是真的不错。
缘聚德:主要以涮锅为主,全都是羊身上位置不错的排肉,只装修完了,但是依旧很棒。
驴肉火烧
广安大街上的老杨家的驴肉火烧,是正宗保定风味。
建设大街棉一立交桥下的高建民驴肉火烧面积不大,但火烧很地道,还有凉菜也一流,每碗小米粥都超好喝。
牛肉罩饼
跃进路上的白老太太做的是烧烤够味,加上牛肉罩饼也不错。
谈南路上的白老二牛肉罩饼虽然环境实在不好,却经常有人开宝马车来这里品尝。
锅魁
1-3: 讲述刘锅魁、成都麻辣锅魁、郑志友锅魁等几个知名店铺,同时提到环境问题和服务质量。
煎饼果子:
位于省博物馆西行50米路北红星食品商场对面的棉二生活区的大铁门里,就可以看到它了。
其他佳肴:
鸡公丑(金盏鸡)
牛杂汤圆(李记)
烧鸭子(燕风楼全聚德)
排骨头(郝家的排骨)
总而言之,无论是传统的小吃还是现代化餐饮场所,每一个角落都充满了不同的故事和美妙体验,让人们在享受美食时,也能感受到这座城市独有的文化氛围。